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CEPPI TIPIZZATI
Studi recenti hanno evidenziato che la flora intestinale con cui l’uomo vive in simbiosi è formata da 100.000 miliardi di batteri.
I microrganismi appartengono ad oltre 400 specie diverse, in equilibrio tra loro. Tra essi prevalgono i fermenti lattici.
Non tutti i fermenti lattici svolgono le medesime attività all’interno dell’intestino.
Per questo motivo è importante che un integratore alimentare a base di fermenti lattici contenga ceppi tipizzati, che possano essere identificati attraverso il proprio DNA e che possano vantare specifiche attività salutistiche.