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LA FLORA BATTERICA INTESTINALE
La flora batterica è l’insieme dei microrganismi che vivono in contatto diretto con il nostro organismo (cute, mucose, etc.). Un ruolo molto importante è giocato dalla flora batterica intestinale: un vero e proprio ecosistema all’interno del quale vi sono più di 400 specie batteriche che devono vivere in equilibrio tra loro per poter garantire il nostro benessere. Tra esse prevalgono i fermenti lattici.
La flora batterica intestinale interagisce con le cellule del nostro corpo e svolge funzioni indispensabili per la nostra sopravvivenza: impedisce la proliferazione di batteri patogeni, favorisce la digestione degli alimenti, la sintesi vitaminica, in particolar modo della vitamina K e delle vitamine del gruppo B, la digestione del lattosio, la produzione di antibiotici naturali.